viernes, 25 de abril de 2014

Trucos en la Cocina

Hoy he seleccionado algunos trucos que me han parecido útiles; espero que os sirvan de ayuda.

  • Podemos congelar verdura fresca que hayamos comprado: la troceamos, la hervimos durante unos cinco minutos, se deja enfriar y la guardamos, bien escurrida, en una bolsa apta para la congelación.
  • Para conservar los ajos, podemos pelarlos e introducirlos en un bote hermético y guardarlos en el frigorífico o bien en un bote lleno de aceite.
  • El pan de molde se conserva mejor en la nevera.
  • Para proteger la sal contra la humedad, echa unos granitos de arroz en el salero.
  • Si envuelves la lechuga en una bolsa antes de meterla en el cajón de la nevera, se conservará más tiempo. Recuerda lavarla bien antes de consumirla.
  • ¿Te ha sobrado salsa de tomate? Métela en la nevera en un bote de cristal cubriendo su superficie con aceite de oliva crudo para que el tomate no pierda sus propiedades.
  • Cuando el queso esté empezado, evitarás la proliferación de hongos si lo envuelves con plástico transparente antes de guardarlo en la nevera.
  • Para evitar que las magdalenas se resequen, introdúcelas en una caja metálica junto con una manzana entera bien lavada y seca.  
  • No laves la fruta antes de guardarla; lávala en el momento que vayas a consumirla, ya que la humedad acelera su deterioro.

  • Las cebollas estropean las patatas cuando entran en contacto, así que es mejor guardarlas separadas.

  • Pon los tomates boca abajo en el frigorífico porque extiende un poco su vida útil.

  • Si los cereales del desayuno se han reblandecido, mételos un minuto al horno, a unos 100ºC, tapados con papel de aluminio, y volverán a quedar crujientes. (También podemos hacer lo mismo con el pan del día anterior).

martes, 8 de abril de 2014

CON CANTOS RODADOS...

Serafín Villarán tenía el sueño de tener un castillo así que...¡decidió que lo mejor era construirlo por si mismo!
En la burgalesa localidad de Cebolleros y utilizando cantos rodados del río Nela, llevó a cabo su obra, el Castillo de las Cuevas, que comenzó en 1978.



Definitivamente, si quieres puedes. Los sueños, con un poco de esfuerzo pueden cumplirse; esta es la historia de un sueño que fue creando desde la base, piedra a piedra.

lunes, 6 de enero de 2014

TAPONES SOLIDARIOS


Debido al colapso de celebraciones que tenemos en estas fechas, en algunas casas nos llenamos de cosas para reciclar... Las botellas del cava al contenedor verde, las raspas de las uvas en mi caso al compostador, los boletos no premiados de la lotería al contenedor azúl, los huesitos para que se entretenga el perro...

Por supuesto, no se me olvida de recoger esos tapones de plástico solidarios, con los que muchas personas combaten sus enfermedades, algunas perreras compran comida para sus animales... Se trata de un pequeño gesto para nosotros que supone mucho para ellos
Algunas veces nos entran dudas sobre que tipo de tapones de plástico recoger, por ese motivo os dejo un ejemplo de lo que podemos guardar.



domingo, 5 de enero de 2014

Juguetes

Mirad que juguetitos más apañados he encontrado buscando un poco por ahí. Puede ser que no los traigan los Reyes Magos, pero os vais a entretener haciéndolos y viendo su utilidad :-)


jueves, 2 de enero de 2014

Marionetas

 

¿Os gustan las marionetas? ¿inventar cuentos? aquí os dejo una idea para que podáis dar rienda suelta a la imaginación con los peques de la casa.

 Pinturas, papel y tijeras; lo demás a vuestra elección.

 

miércoles, 1 de enero de 2014

¡Feliz 2014!

Muchos nos hacemos la pregunta de... ¿Cómo será el 2014? y sin lugar a dudas creo que será un año para compartir con nuestros seres queridos, para ser valientes y arriesgados.

 

Desde aquí felicitaros el año nuevo a todos y recordaros que podéis usar las agenda o calendarios de otros años como por ejemplo del 2003.